27 nov 2024
Piden no sumergir los pavos en lago salado de EEUU para Acción de Gracias
La advertencia vino después de que trabajadores del parque de Utah encontraran un ave flotando.
14 nov 2024
Panamá se viste de Marruecos: artesanías, caligrafía y cultura en el parque Omar
La feria exhibirá una amplia gama de productos artesanales, desde el tradicional babouche (calzado típico) hasta modernos caftanes.
20 sep 2024
Panamá buscará revalidar condición de finalista en la segunda edición del Mundial de Asadores Ancestrales en Uruguay
Los equipos que representarán a Panamá han sido seleccionados gracias a sus destacadas actuaciones en competencias nacionales, avaladas por la Asociación de Asadores de Panamá (AAP).
06 sep 2024
Panamá se prepara para conquistar el World Food Championship en Indianápolis
Los amantes de las parrillas en Panamá afinan sus habilidades para conquistar el torneo "El Rey de la Birria", organizado por Los Birriosos del Asado, en busca de un codiciado "Golden Ticket" que los llevará a Indianápolis, una de las competencias má
19 ago 2024
Alcaldía de Panamá se prepara para celebrar el 'Gran Festival del Mar'
Alcaldía de Panamá invita a los ciudadanos al Gran Festival del Mar a celebrar el ‘Mes de los Pueblos Indígenas’.
25 jul 2024
Crean helado 'mágico' que no se derrite ¿Cómo lo hicieron?
La muestra gastronómica
sorprendió a los amantes del postre
, quienes aseguraron que puede mantener su sabor natural.
18 jul 2024
Inaugura 'ExpoAventuras Tierras Altas' en Chiriquí
Inaugura en Tierras Altas ‘ExpoAventuras’ que busca potenciar la visita de turistas a la provincia de Chiriquí y sus destinos turísticos.
07 jul 2024
Ciudad mexicana de Tijuana celebra los 100 años de la ensalada César
El aderezo está compuesto por aceite de oliva, ajo, mostaza, pimienta fresca, salsa inglesa, limón fresco y la yema de un huevo.
27 jun 2024
Portobelo: Destino turístico que custodia un asombroso patrimonio cultural
Portobelo es un destino turístico muy conocido en Panamá, la hermosura de sus playas es suficiente para atraer visitantes nacionales e internacionales.
16 may 2024
El Califa de León, la primera taquería premiada con una estrella Michelín
Una taquería en Ciudad de México fue reconocida con una estrella Michelin. El Califa de León fue fundado hace más de 50 años y se encuentra en la avenida de San Cosme, del barrio San Rafael en el centro de capital mexicana. Fue fundada por los padres de Mario Hernández Alonso el actual propietario, dentro apenas caben tres o cuatro personas comiendo de pie.
11 may 2024
Varias familias participan del Festival de la India en Panamá
Para este sábado 11 de mayo, la Cinta Costera fue testigo de una celebración sin igual con la decimoséptima edición del Festival de la India en Panamá. La comunidad indostana en el país salió a las calles para compartir su rica cultura, tradiciones y gastronomía.
11 may 2024
Celebran 17° versión del Festival de la India en Panamá
Para este sábado 11 de mayo, la Cinta Costera fue testigo de una celebración sin igual con la decimoséptima edición del Festival de la India en Panamá . La comunidad indostana en el país salió a las calles para compartir su rica cultura, tradiciones y gastronomía . El evento arrancó alrededor de las 3:00 p.m. con un desfile que incluyó al menos dos carrozas, representativas de sus templos, acompañadas de danzas y cantos. El desfile recorrió la Avenida Balboa hasta llegar al Anfiteatro Mirador Pacífico de la Cinta Costera, donde se llevaron a cabo diversas actividades culturales, música en vivo, talleres espirituales y teatro.
08 may 2024
‘Sabores de El Chorrillo’ a la espera de permisos de ocupación
El Complejo Gastronómico ‘Sabores de El Chorrillo’ se mantiene a la espera de los permisos que emite el Cuerpo de Bomberos de Panamá y del Permiso de Ocupación de la Dirección de Obras y Construcciones Municipales para reanudar su atención.
29 abr 2024
Ciudad de Las Artes se vistió de Azul en un festival de amor e unión familiar
La Ciudad de Las Artes fue el escenario para que las familias disfrutaran una tarde llena de actividades en el Tercer Festival Azul .
14 abr 2024
Cientos de personas disfrutan del Festival Internacional de Degustación en Santiago
Se realiza desde hace 16 años en la ciudad de Santiago de Veraguas, este Festival Internacional de Degustación, cuyos fondos son a beneficios de los programas de la Asociación Nacional contra el Cáncer, capítulo de Santiago.
14 abr 2024
Santiagueños disfrutan del XVI Festival Internacional de Degustación
Se realiza desde hace 16 años en la ciudad de Santiago de Veraguas, este Festival Internacional de Degustación , cuyos fondos son a beneficios de los programas de la Asociación Nacional contra el Cáncer , capítulo de Santiago.
19 mar 2024
Expertos en artes culinarias se reunirán en 'Panamá Ciudad Creativa Gastronómica’
El próximo domingo 24 de marzo, el salón de uso múltiple Samuel Lewis García de Paredes, ubicado en el Complejo Monumental de Panamá La Vieja, será el epicentro de un encuentro sin precedentes entre expertos en artes gastronómicas. El evento, que iniciará las 9 a.m., tiene como objetivo explorar el papel de la gastronomía en la industria creativa y cultural, así como su impacto en la sociedad.
17 mar 2024
Panamá gana el primer lugar en el concurso internacional 'DC Embassy Chef Challenge'
La chef panameña Jovana Urriola se alzó con la victoria en el prestigioso concurso culinario internacional "DC Embassy Chef Challenge" , celebrado en Washington D.C. , con la participación de 23 representaciones diplomáticas de todo el mundo, así lo dio a conocer la Cancillería de Panamá. Urriola sobresalió al ganar esta reconocida y tradicional competencia, que atrajo a más de 1,200 personas. Cinco jueces, de manera unánime, seleccionaron a Panamá como el país con el mejor plato de la noche , destacando que el stand de la Embajada de Panamá ofreció la "experiencia completa" que buscaban para otorgar el premio. Es la primera vez que Panamá resulta ganador en este evento, que lleva 15 años celebrándose. El plato presentado por la chef fue un "Dumpling relleno de tamal de pollo con una salsa Afrocaribeña" , inspirado en la diversidad de culturas e influencias culinarias que caracterizan a Panamá como nación. Arroz fortificado, un grano que no llegó al plato de los panameños Urriola cuenta con más de una década de experiencia en diversos entornos culinarios . Además, fue propietaria del restaurante Soo Artisian Kitchen en el Casco Antiguo de la Ciudad de Panamá, y actualmente ejerce como chef ejecutiva de Café Unido D.C. En la categoría de bebidas, Panamá presentó un ponche tropical llamado "Diablo Rojo" , una exquisita mezcla de ron panameño con frutas como piña, saril y limón, realzada con un toque de Ají chombo y fragancia de coco, que evoca el clima tropical y el sentido de aventura del país.
10 ene 2024
Gastronomía, política y sentimientos: los taiwaneses se forjan una identidad propia
Con unas hojas de bambú, Ivy Chen envuelve una bola de arroz pegajoso. La profesora de cocina enseña la receta de una empanadilla al estilo taiwanés, un plato distintivo de la identidad de esta isla de gobierno democrático.
06 sep 2023
Novedades gastronómicas en Panamá
A medida que aumenta el interés por nuevas propuestas gastronómicas, los restaurantes se reinventan para mantenerse a la vanguardia y sorprender a los comensales. Y es que, el apetito por experiencias gastronómicas que van más allá de un simple plato crece entre los viajeros, tanto en su misma ciudad como cuando están de visita en otra región o país.