Tacos de tomate y aguacate

Esta receta es ideal para esas visitas improvistas ya que son fáciles de hacer y no necesitan de mucho tiempo.

Ingredientes:

3 unidades de tortilla de maíz.

2 cucharadas de queso crema con hierbas.

½ taza de claras de huevos cocidos.

5 hojas de cilantro.

¼ de tomate picado.

¼ de aguacate picado.

Preparación:

Lo primero debe ser calentar las tortillas en un sartén, luego untar el queso en cada tortilla.

Colocas las claras, el tomate picado y por último coloca el aguacate y el cilantro.

Puedes rociar un poco de limón y sustituir su punto de sal.