World of Coffee: Campeones de 60 países compiten en Panamá por el título mundial de barismo

Ciudad de Panamá/Panamá se convierte en punto de encuentro de la industria internacional del café con la realización del World of Coffee, evento que reúne a productores, compradores y empresas dedicadas a la fabricación de máquinas y equipos para esta industria.

La actividad se desarrollará en el Panama Convention Center y tiene como uno de sus principales atractivos el campeonato mundial de baristas que se realiza este jueves 22 de octubre, en el que participan representantes de 60 países que compiten por el título mundial.

Ricardo Koyner, presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá, explicó que esta es la primera vez que el evento se realiza en un país latinoamericano, luego de celebrarse habitualmente en mercados consumidores de Asia, Estados Unidos y Europa.

• Nota relacionada: World of Coffee | ¡El mundo del café llega a Panamá a partir de este viernes!

Koyner destacó que la llegada del World of Coffee refleja el desarrollo de la industria panameña, especialmente en el segmento de cafés de alta calidad.

El barista panameño Benjamín Roque, campeón nacional de barismo, participa en la competencia frente a representantes de otros países.

Durante las pruebas, los competidores deben preparar tres tipos de bebidas: expresos, cafés con leche y una creación de diseño personal que incluya café. Los jueces internacionales evalúan tanto el sabor como la técnica empleada en la preparación.

Según Koyner, los ganadores serán seleccionados el domingo.

• Nota relacionada: World of Coffee Panama 2026 destinará parte de sus ganancias a la Cruz Roja por el sismo

El presidente de la Asociación de Cafés Especiales de Panamá señaló que el evento también representa una oportunidad para que los visitantes conozcan y prueben cafés de distintos países, además de conversar con representantes de la industria.

La actividad estará abierta al público desde este viernes hasta el domingo. Los boletos pueden adquirirse a través de Panatickets.

Los organizadores invitan a los panameños y a los amantes del café a participar en esta experiencia, que reúne a exponentes internacionales y pone en perspectiva el crecimiento del café de especialidad en Panamá.

Información de Jorge Quirós

Otras informaciones que le pueden interesar:

• Temblor en Panamá: Minsa habilita atención telefónica de salud mental a nivel nacional
• Muere el sargento segundo Franklin Fuentes al caer de una torre en cárcel La Joyita
• Aeropuerto de Tocumen pone en subasta material metálico de 11 aeronaves declaradas en abandono