Digitalización de la agricultura, una realidad que está por llegar a Panamá
La tecnología y sus grandes desarrollos forman parte del día a día y se han integrado a cada uno de los aspectos de la vida. La agricultura no se queda fuera de los avances tecnológicos, existen herramientas que sirven para potenciar la producción y están cada vez más cerca de Panamá.
La tecnología ayudar a reducir pérdidas, prevenir y detectar plagas, y el mantenimiento de una cadena de suministro de alimentos transparente y sostenible son partes de las soluciones que se podrían obtener mediante la digitalización de la agricultura.
Agnaldo Ferreira, responsable del portafolio de Agro Tecnología para SAP, en América Latina, detalló parte de las soluciones que han desarrollado y ponen en práctica en otras latitudes, pero que están disponibles para Panamá.
Se trata de la hiperconectividad, 'big data', ciberseguridad, almacenamiento de datos en la nube, aprendizaje automático y también blockchain.
Por ejemplo, existe tecnología de sensores con la que se pueden recoger con precisión los datos de maquinaria agrícola, así como los datos meteorológicos y del suelo para un mayor aprovechamiento y menos desgaste de recursos.
La tecnología y posibilidades que ofrece el uso de los drones también tienen utilidad para el agro, ya que a través de sus vistas se pueden detectar y diagnosticar plagas y enfermedades en las plantaciones.
Pero además se podría tener un mejor panorama del avance de la fertilización y el estado de los riegos, así como automatizar muchos de los procesos.
De acuerdo con Ferreira, la visión de la agricultura digital se centra en apoyar nuevos modelos de negocios y procesos la agroindustria.
Aunque por el momento la compañía no ha aplicado algunas de las soluciones en el istmo, se han planteado un plan de crecimiento a tres años en Panamá, elegido por el hub que representa, donde “las empresas tienen grandes posibilidades de producción y crecimiento”, según Randall Quirós, director General para Centroamérica y el Caribe.
Un ejemplo que han dado, es que en granjas de pollos en Brasil donde se usa la tecnología, se han podido identificar mediante sensores casos de pollos que mueren, lo que permite actuar en la descontaminación de la zona en menor tiempo que si se hiciera de la manera tradicional.
También se ha logrado reducir la mortalidad de 8% a 2% por mes en esas mismas granjas.
El presidente de la Asociación Nacional de Ganaderos (Anagan), expresó que todas las herramientas tecnológicas que se puedan implementar en Panamá serán positivas y de mucha ayuda para el sector, que actualmente atraviesa una severa crisis.
Estima que las soluciones que ofrece SAP serían de mucha utilidad, pero recalca que para poder lograr un mayor aprovechamiento de todos los recursos y de toda herramienta, se debe trabajar en la tecnificación de todos los productores y aunque deberían recibir el apoyo estatal, en la actualidad eso no sucede.
Acevedo afirma que hay una debilidad en cuanto a la asesoría técnica que ofrece el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) que afecta la competitividad de los productores locales.
Dice que el tema tecnológico está muy rezagado en el país, por la falta de las políticas más adecuadas para modernizar al sector.
Los representantes de SAP aseguran tienen una solución disponible para cada sector para lograr un mayor dinamismo en la producción nacional.
TVN-2.com envió un cuestionario al MIDA para conocer los avances en materia de implementación de tecnología para el sector agro en Panamá, pero no fue respondido.