Habrán aumentos en la leche y el pollo: Ríos

El presidente de la Asociación de Comerciantes y Distribuidores de Víveres y Similares de Panamá (Acovipa), Iván Ríos, confirmó que el precio de algunos productos como la leche y el pollo aumentarán.

Ríos sustenta este incremento por el hecho que hay tres factores que impactan estén el precio de estos productos como: combustible (transporte), luz y la planilla.

“Hay que entender cómo funcionan las empresas, porque sino hay cambios en la tecnología, van a continuar con este problema”, indicó Ríos.

LECHE

Sobre el caso de la leche, aseguró que algunas de las empresas pierden hasta 450 mil dólares al año en merma. “La operación es grande, cómo sostienes un costo como en la industria”, se pregunta Ríos.

A la vez que propone incluir tecnología para que la leche dure más, que en vez de ser 15 días, pueda perdurar hasta 60 días. “Con este sistema la leche tendrá más vida, y mayor planificación de la producción”, aclaró Ríos.

“Que las empresas tengan costos más bajos en operación que se puede conseguir a través de tecnología y hay que hacer cambios”, dijo Ríos.

Instó el hecho de que es necesario bajar los costos de operación, y le dijo al gobiernoque hable con ellos porque tienen ideas.

LEY DE AUPSA

Sobre la propuesta de cambio de la ley de la Autoridad Panameña de Seguridad de Alimentos (Aupsa) aseguró que es un error porque se “prioriza las importaciones”.

“Mucha gente que trae producto infla la estadística y afecta al sector”, explicó Ríos.

Mencionó que el hecho de que se importe, solo se ven beneficiados las empresas que lo realizan mas no las que producen el producto nacional, que es la que crea empleo.