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Minsa desmiente comercialización de 'arroz sintético' en el país

En la imagen, granos de arroz.
En la imagen, granos de arroz. / Pixabay

El Ministerio de Salud (Minsa) desmintió este domingo 10 de febrero la comercialización de "arroz sintético" en Panamá.

La institución responde así a un video que circula en redes sociales de una marca de arroz, que se menciona es "arroz sintético".

"Es importante aclarar a la ciudadanía que las regulaciones sanitarias panameñas solo permiten la comercialización de arroz de grano natural con especificaciones técnicas, sin sustitutos, ni muchos menos 'sintéticos'", señaló el Minsa en un comunicado divulgado hoy.

La entidad recordó que el país cuenta con la Ley 33 de 2009, que crea el programa nacional de fortificación de arroz y regula las tecnologías para dicho proceso de fortificación, permitiendo producir arroz fortificado seguro, con el mismo aspecto, sabor y que puede ser preparado con los mismos métodos de cocción que el arroz no fortificado.

El Minsa señala que el arroz fortificado tiene más micronutrientes, como el hierro, por ejemplo.

Las autoridades pidieron a la ciudadanía no divulgar información falsa y este tipo de mensajes que solo "causan zozobra".

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