Combata la anemia y proteja su corazón con este superalimento natural

Rico en flavonoides como epicatequinas y catequinas, antioxidantes naturales y múltiples compuestos bioactivos, este fruto del árbol del cacao ofrece beneficios que van desde mejorar el estado de ánimo hasta proteger el sistema cardiovascular.

1. Un impulso natural para la felicidad

El cacao contiene teobromina, cafeína, feniletilamina y tiramina, compuestos que, a través de una compleja cadena bioquímica, estimulan la producción de serotonina, el neurotransmisor clave para regular el estado de ánimo, el sueño y el apetito. “El cacao puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y combatir los indicios y síntomas de la depresión y la ansiedad”, destaca el estudio.

2. Defensa contra la trombosis

Gracias a su concentración de flavonoides, el cacao mejora el flujo sanguíneo y reduce el riesgo de formación de coágulos. “El cacao ayuda a prevenir la aparición de trombosis porque contribuye a mejorar el flujo sanguíneo”, explican los expertos.

3. Escudo natural contra el colesterol

Su riqueza en antioxidantes convierte al cacao en un aliado para regular el colesterol, evitando la acumulación de grasas en los vasos sanguíneos y reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares. “El cacao ayuda a regular los niveles de colesterol circulante, contribuyendo a evitar los depósitos de grasa”, resalta la investigación.

4. Prevención de la anemia

El cacao también se presenta como una solución natural contra la anemia. “El cacao es rico en hierro y, por tanto, su consumo regular puede ayudar a prevenir la anemia”, ya que el hierro es esencial para formar hemoglobina, la proteína que transporta oxígeno en la sangre.

5. Reducción del riesgo de diabetes

Diversos estudios señalan que el cacao podría ralentizar la absorción de hidratos de carbono y proteger las células pancreáticas productoras de insulina. “El cacao podría disminuir la resistencia a la insulina, lo que contribuye a reducir el riesgo de diabetes”, concluye la investigación.

6. Protección cerebral contra la demencia

Los compuestos vasodilatadores del cacao, como la teobromina, favorecen la circulación sanguínea cerebral, ayudando a prevenir enfermedades neurológicas como el Alzheimer. “El cacao es rico en selenio, un mineral que ayuda a mejorar la cognición y la memoria”, enfatizan los científicos.

7. Regulador natural del intestino

El cacao alimenta las bacterias buenas del intestino, como las bifidobacterias y los lactobacilos, promoviendo un microbioma saludable. “El cacao ejerce un efecto prebiótico, ayudando a mejorar la función intestinal”, confirma el estudio.

8. Anti-inflamatorio poderoso

Al ser una fuente concentrada de antioxidantes, el cacao reduce el daño celular y la inflamación general del cuerpo. “El consumo de cacao favorece la reducción de la cantidad de proteína C reactiva en sangre, un indicador de inflamación”, afirman los investigadores.

9. Apoyo en el control de peso

Consumido en su forma más pura, como cacao en polvo o chocolate negro de alta concentración, el cacao puede ayudar a controlar el peso. “El cacao ayuda en el control de peso porque disminuye la absorción y síntesis de grasas y promueve la sensación de saciedad”, explican los nutricionistas.

10. Regulador de la presión arterial

El cacao también es un aliado para la salud arterial. “El cacao ayuda a reducir la tensión arterial al mejorar los vasos sanguíneos y estimular la producción de óxido nítrico”, un compuesto vital para su relajación.

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¿Cómo elegir el mejor cacao?

Para aprovechar todas estas propiedades, es fundamental seleccionar productos que contengan manteca de cacao en lugar de lácteos, edulcorados con alternativas naturales como el azúcar de coco, y libres de conservantes y aditivos. También es recomendable optar por chocolate ecológico, libre de pesticidas y químicos.

Como subrayan desde Alma do Cacau: “Ni todos los chocolates son iguales, pero en Alma do Cacau hacemos todo lo posible para garantizar que nuestro chocolate esté repleto de ingredientes que no sean perjudiciales para la salud”.

Dos cucharadas de cacao puro al día o 40 gramos de chocolate negro de calidad pueden ser suficientes para experimentar estos beneficios y convertir el placer del chocolate en una verdadera inversión en bienestar.