Comida con pollo podría costar más en los "cuara cuara"

Con preocupación han recibido los dueños de fondas populares y los consumidores el cobro de impuestos adicionales a las empresas avícolas, porque temen que esto dispare los precios de la carne de pollo, de gran consumo.

La preocupación se evidenció luego que la Asociación Nacional de Avicultores de Panamá-Anavip- denunció que el Consejo Municipal de Capira está cobrando un centavo por cada pollo embarcado para las plantas de procesamiento, que al mes serían mil 500 dólares por una finca de 150 mil pollos, mientras el de Chepo les cobra 3 dólares por cada carro distribuidor en concepto de uso de calle y en Colón cien dólares.

De seguir las cosas así, a nadie se le va a ir la mano en pollo.En consecuencia, las fondas conocidas popularmente como "cuara cuara", en la avenida Perú, en la ciudad de Panamá, tendrían que aumentar en 0.10 y 0.25 por lo menos, los platos de comida con pollo, si se cobran impuestos adicionales a las empresas avícolas, admitieron hoy varios propietarios y expendedores de estos puestos populares.

La medida, afirmó una de las vendedoras, afectará tanto a su pequeño puesto de comida como a sus comensales, porque tendrá que comprar menos pollo, que es el producto de mayor demanda, y subir el precio, lo que será resentido por los consumidores.

Un plato de comida con pollo es más económico que con carne de res o cerdo y ni hablar de pescado y mariscos, ya que está costando B/.2.75, en algunas fondas populares.

Otro propietario de fonda considera injusto que les cobren a las empresas avícolas un impuesto por carga de pollo, cuando ya pagan impuesto de circulación( placa) y declaración de renta.

Los consumidores expresaron con preocupación que las medidas afectarán más al pueblo.

Afirmaron que ya el costo de vida es muy alto en Panamá, por transporte y vivienda, mientras los sueldos son muy bajos.

En el 2013 el consumo per cápita de pollo en Panamá fue de 83 libras, mientras que el consumo per cápita del huevo fue de 134 unidades.