Chef crea libro electrónico para recoger fondos y donar a niños y equipo médico

En medio de la pandemia generada por la COVID-19, han surgido iniciativas que buscan brindar apoyo en diversos aspectos o sectores, como ha sido el caso de la chef Andrea Milhem, quien realizó un e-book de recetas con el objetivo de recoger fondos y donarlos a niños y médicos.

Cuenta que, como chef, se dedica a la creación de comestibles "edible arts" y en medio de la cuarentena hizo el libro que tiene dos propósitos: el primero es recolectar fondos para ayudar a los más necesitados durante la lucha contra el COVID-19 en Panamá.

La segunda, brindarles una herramienta a los padres para entretener a los niños en casa disfrutando con tiempo en familia.

Agrega que “le causaba mucha angustia ver a tanta gente sufriendo” y ella desde su casa sin saber qué hacer para ayudar.

Milhem dice que se encontraba escribiendo un libro de recetas para niños que iba a ser publicado en el 2021 y se le ocurrió utilizar esas recetas que había estado guardando para su libro por tanto tiempo, para levantar fondos para la lucha contra el COVID-19.

“Sabía que eran recetas que la gente estaba esperando con ansias a que revele, así que decidí convertirlo en E-book o libro electrónico para que todos lo puedan adquirir y así colectar fondos lo mas rápido posible”, explica a TVN-2.com.

El libro se puede adquirir entrando a www.andreamilhem.com, por un precio de 10 dólares. La página está conectada con PagueloFácil así que es sencillo de adquirir y además está disponible en inglés y español.

Si la persona quiere donar más, puede hacerlo, pero el pago mínimo es de B/. 10.00.

Recetas

Entre las recetas destacan: masilla de chocolate comestible, gomitas saludables, pasta de colores saludable, pretzel cubiertos de yogur, bowl artesanal hecho de chocolate, malvas saludables sin azúcar procesada, un vasito de shot hecho de galleta para ser rellenado con leche, como hacer tu propio dulce de cumpleaños en casa con pastillaje, mazapán casero con 3 ingredientes, dulcesitos a base de yogur, entre muchas otras.

Lo más importante aparte de mantener ocupado a los niños resalta la chef, es que la actividad desarrolla su concentración, motricidad fina y gruesa, coordinación, y lo más importante sentido de responsabilidad social.

Además, incluye recetas deliciosas para que los padres se den un gusto, como por ejemplo, gomitas a base de Champaña.

¿A quién va dirigida la ayuda y por qué?

Estamos trabajando de la mano de las organizaciones Operación Sonrisa y Comida para nuestros héroes. El dinero va dirigido a personal médico quienes necesitan protección o gastos de insumos para el personal o pacientes con COVID-19.

El dinero también se utilizará para ayudar a familias quienes no tienen ingresos para comprar comida y necesidades básicas.