Panamá y China firman protocolos sanitarios para exportación de carne de cerdo y productos acuáticos

Panamá firmó este martes 10 de diciembre los protocolos sanitarios con China para exportaciones de carne de cerdo y productos acuáticos.

La firma de estos dos protocolos sanitarios busca potenciar las exportaciones de tales productos hacia China, “el gigante asiático”.

El ministro de Desarrollo Agropecuario, Augusto Valderrama; la ministra de Salud, Rosario Turner y el viceministro de la Administración General de Aduanas de China, Hu Wei fueron los encargados de la firma de estos compromisos entre ambas naciones.

En tanto, Valderrama manifestó su complacencia de que el país apueste a la política preferencial de apertura unilateral de mercado que la República Popular de China ha ofrecido recientemente para exportar a su mercado productos como la carne de cerdo y productos acuáticos (pescados y camarones).

Los documentos firmados corresponden al Protocolo de Inspección, Cuarentena y los Requisitos de Sanidad Veterinaria para exportar carne de cerdo de Panamá hacia China y el Protocolo sobre Inspección Cuarentena y los Requisitos Sanitarios Veterinarios para productos acuáticos de Panamá, “que nos permitirán grandes oportunidades en el gigantesco mercado de China para la carne de cerdo, pescado y camarones".

Según el ministro de Desarrollo Agropecuario, los protocolos sanitarios fijan claramente las responsabilidades que como autoridades competentes deben cumplir en materia de inspección, vigilancia y cuarentena agropecuaria, tanto del sistema sanitario como de la inocuidad de los establecimientos y de los productos que se exportarán de Panamá a china, que exige la normativa sanitaria de ambas naciones.

Esperan concretar la exportación en el plazo más inmediato posible.

Adelantó, que también esperan que pronto se pueda concretar la firma del protocolo de aves de corral y otros productos de interés de Panamá.

En 2018, Panamá exportó 111.5 millones de dólares equivalentes a unas 32,420 toneladas en pescado, camarones y demás productos marinos; y aun cuando exporta sólo 88,344 (31.1 toneladas) de carne de cerdo congeladas, las autoridades consideran que esta apertura del mercado de China, a través de la firma de estos protocolos sanitarios y del Acuerdo de Cooperación de Inspección Vegetal y Cuarentena, representan amplias oportunidades para la producción, generación de empleos y exportación de estos rubros de importancia para el sector agropecuario panameño.