Minsa detecta residencia donde se distribuían platanitos sin los correspondientes permisos

Autoridades del Ministerio de Salud (Minsa) de San Miguelito detectaron este martes 17 de octubre, una residencia en el área de Paraiso, que se dedicaba a la venta de platanitos sin los respectivos permisos otorgados por esta entidad.

Los responsables de la producción de platanitos operaban con un registro sanitario falso.

Durante el operativo se verificó que eran sacados de las pailas donde se fríen con las tapas de abanicos.

Posteriormente eran distribuidos en tiendas y a buhoneros ambulantes para que los vendieran en las calles.

El pasado 10 de octubre, la Región de Salud de San Miguelito cerró un local ubicado en el área de El Crisol, donde comerciantes de ascendencia china se dedicaban a la distribución de platanitos fritos con gran cantidad de aceite reutilizado.

Con información de Jocelyn Mosquera