Experto en viajes reveló los países donde no hay que dejar propina
Viajar implica aprender a respetar las normas culturales de cada destino.
Una de las prácticas más comunes, pero también más confusas para los turistas, es la de dejar propina. Aunque en algunos países se considera un gesto de cortesía, en otros puede ser malinterpretado o incluso percibido como una ofensa.
Justin Chapman, experto en turismo de Go2Africa, compartió con USA Today un análisis de las costumbres globales relacionadas con las propinas. Desde la generosidad casi obligatoria de América del Norte hasta el rechazo absoluto en países asiáticos, Chapman desglosó cómo navegar esta etiqueta internacional.
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Europa
En Europa, las reglas sobre propinas son tan variadas como su cultura. En países como Francia, Italia, España y Alemania, es común que los restaurantes incluyan un cargo por servicio en la cuenta. Sin embargo, los clientes suelen dejar entre un 10% y un 15% adicional si el “coperto” o cubierto no está incluido.
En otras naciones, como Dinamarca, Bélgica y Finlandia, las propinas no son habituales. Redondear el total de la cuenta o dejar algo de cambio es suficiente para mostrar gratitud. Para servicios más informales, como taxis o cafeterías, las reglas también varían: en Francia, por ejemplo, dejar un euro es considerado apropiado, mientras que en los países nórdicos no se espera ningún extra.
Asia
Asia es una de las regiones donde la práctica de dejar propina es menos común y, en algunos casos, puede generar incomodidad. En China y Japón, no se espera propina en restaurantes ni taxis, ya que se considera que el buen servicio está incluido en el precio. De hecho, insistir en dejar dinero extra puede ser interpretado como un gesto inapropiado.
Sin embargo, en el Sudeste Asiático, como Tailandia e Indonesia, las zonas turísticas han adoptado la costumbre de aceptar propinas. Aquí, dejar entre un 5% y un 10% de la cuenta es bien recibido si no se incluyen cargos por servicio.
África
En África, las normas sobre propinas son heterogéneas y dependen del país. En restaurantes, un 10% o 15% adicional es lo habitual, pero siempre es importante verificar si el servicio ya está incluido.
Para actividades como safaris, las propinas son parte de la experiencia. Chapman sugiere dejar USD 15 al personal general, USD 20 por día al guía y entre USD 10 y USD 20 por recorridos urbanos. Además, en destinos como Sudáfrica y Mozambique, se recomienda considerar propinas para paseos en barco o actividades especiales.
América del Norte
En Estados Unidos y Canadá, dejar propina no es solo una muestra de cortesía, sino una necesidad. Muchos empleados en la industria de servicios dependen de las propinas como parte importante de su ingreso.
En restaurantes, el estándar es dejar entre un 15% y un 20% del total de la cuenta. En bares, un dólar por bebida suele ser la norma, mientras que en hoteles se espera que los huéspedes den entre USD 2 y USD 5 por equipaje al botones y hasta USD 20 al conserje por servicios especiales.
América Latina
En Latinoamérica, las normas de propinas son menos estrictas que en Norteamérica, pero siguen siendo importantes en ciertos países. En Brasil, Chile y Costa Rica, los restaurantes suelen incluir un cargo adicional llamado “cubierto”, que no debe confundirse con una propina. En Panamá no es obligatorio, pero los restaurantes han adoptado la costumbre de preguntarle al cliente: "desea agregar el servicio", en el momento en que efectúan el pago.
En Argentina y Uruguay, dejar un 10% de la cuenta es una costumbre común. Para guías turísticos, las cifras oscilan entre USD 5 y USD 20 al día, dependiendo del nivel del servicio. En cuanto a los taxistas, generalmente no esperan propinas, pero redondear el costo del viaje es bien visto si ofrecen ayuda con el equipaje.
Oceanía
En Australia y Nueva Zelanda, las propinas no son habituales ni esperadas, excepto en restaurantes de alta gama o lugares turísticos. En estos casos, un 5% o 10% adicional puede mostrar agradecimiento, pero no se considera una obligación.