Decomisan más de 11 mil libras de cebolla durante operativo realizado en Merca Panamá

El decomiso de unas 11 mil 500 libras de cebollas las cuales no cumplían con la característica organoléptica y de calidad para el consumo humano, fue el resultado de un operativo interinstitucional que se realizó este, jueves 30 de diciembre, en las inmediaciones de Merca Panamá.

Reinaldo Lee, director nacional de Control de Vigilancia Veterinaria del Ministerio de Salud (Minsa), indicó que las cebollas, tanto importadas como de producción nacional deben tener claras las fechas de cosecha y el secado del producto para que cumplan con la calidad que está descrita en las normas sanitarias y en la norma de consumo de cebolla nacional.

Agregó, que el objetivo de los operativos de vigilancia y control son garantizar que las empresas que importen alimentos y los que venden a nivel nacional cumplan con los requisitos necesarios para la inocuidad de los productos para el beneficio de la población.

“Nosotros no estamos discriminado que sea importada o nacional, pero toda cebolla debe cumplir con el reglamento técnico para que esta pueda ser de consumo humano y no se vea afectada la población nacional”, puntualizó Lee.

La coordinación para este operativo se dio en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco) y Aduanas en Merca Panamá.