Detectan alimentos en mal estado durante operativo en Pedregal

Aceite en mal estado, alimentos expuestos, entre otras infracciones, encontró personal del Ministerio de Salud (Minsa) en un operativo a locales comerciales en Pedregal.

Productos cárnicos almacenados junto a otros alimentos en neveras sucias, hallaron inspectores de la Dirección de Salud Metropolitana en un minisúper de este sector del país.

En una panadería incluso se encontraron varios sacos de pan vencido. Mientras, muchas moscas se posaban sobre las flautas listas para vender.

Varias cajas de cigarrillo y otra mercancía que no cumplía con las normas para la venta fueron decomisadas.

Y en restaurantes, se detectó aceite en mal estado que se reutilizaba para cocinar, así como estufas y utensilios oxidados.

Varios locales ya eran reincidentes, por lo que fueron citados por el Minsa para determinar las sanciones correspondientes.