Minsa inspecciona restaurantes y fondas en Las Mañanitas

El Ministerio de Salud (Minsa) continúa con los operativos en locales dedicados al expendio de comida y esta vez la entidad visitó el corregimiento de Las Mañanitas.

Las autoridades realizaron inspecciones en restaurantes, fondas y abarroterías, además de jornadas de fumigación.

En medio del operativo, hubo varias citaciones porque algunos establecimientos de venta de comida incumplían con los certificados de salud correspondientes para los dependientes y vendedores.

Incluso en las abarroterías del lugar se encontró varias situaciones insalubres, como la colocación de alimentos cerca de la basura y comida en estado de descomposición.

Las autoridades de salud dijeron que esta situación es incorrecta porque pone en riesgo la salud de los ciudadanos.

Intoxicaciones y enfermedades intestinales podrían ser causadas a raíz de la ingesta de estos alimentos.

Algunos residentes del sector dijeron que los operativos ayudan a controlar la mala manipulación de los alimentos que se preparan en estos establecimientos.

Con información de Alfredo Mitre