Verifican los puestos de comida en la ruta del carnaval en la Cinta Costera

Las autoridades del Ministerio de Salud (Minsa) verificaron este sábado 10 de febrero que los puestos de venta de comida en la Cinta Costera cumplieran con los estándares requeridos de salubridad.

Se trata de unos 62 puestos de comida donde no se encontraron faltas graves.

Los inspectores se aseguraron que los comerciantes contaran con los carnés de salud y dieron recomendaciones para el manejo de la cadena de frío.

También se inspeccionaron las camiones cisternas. Se verificó que el agua no tuviera hidrocarburos, que tuviera cloro y que hubiera sido extraída de un lugar autorizado.

Por su parte, los Bomberos decomisaron varios reguladores y mangueras en mal estado de los vendedores ambulantes.

Con información de Kelyneth Pérez