Panameños asisten a los mercados para su tradicional cena de Año Nuevo
Las tradiciones resurgen en esta época del año. Cada familia se adapta a la que más conoce. Pero la comida en la mesa y su significado es una tradición que no pasa de moda.
Muchísimas personas madrugaron el último domingo del año para comprar productos frescos en el Mercado del Marisco y en el San Felipe Neri.
La comida va de la mano de las tradiciones y juega un papel fundamental por su importancia simbólica.
El pescado y los mariscos simbolizan abundancia y buena suerte, según indican muchos de los compradores en el mercado.
La corvina y la sierra la encontramos a 2 dólares la libra, mientras que el pargo rojo a 5 dólares la libra.
Los camarones a 7.50 la libra y la cola de langosta a 8 dólares la libra.
Para los vendedores fue una sorpresa encontrar menos personas comprando que en años anteriores.
Otras comidas como el cerdo simbolizan para muchas culturas la riqueza económica.
Grasa o manteca también adquiere protagonismo al atribuírsele el poder de atraer la buena fortuna al hogar.