Realizan operativos de salud en comercios de venta víveres

Autoridades de salud realizaron un operativo en comercios de víveres de la ciudad capital donde se encontraron irregularidades como la venta al detal de productos, alimentos vencidos y otros contaminados.

El cigarrillo fue uno de los productos que fue encontrado que se vende al detal, cuando está prohibido.

La colocación de alimentos de forma cruzada que genera contaminación y que es una violación a las normas sanitarias, fueron otras de las irregularidades.

Eyra Cho del Ministerio de Salud (Minsa) dijo que el cruce de alimentos genera contaminación, como por ejemplo la colocación de carnes rojas, junto a productos distintos.

Cho confirmó que las sanciones para estos comercios son multas de altas, pero que aparte se les dan recomendaciones, para que mejoren el cuidado de los productos.

Con información de Luis Carlos Velarde.