Demanda de carne de res y cerdo mejoró en septiembre, según INEC

La compra de carne de res y cerdo para el Programa Panamá Solidario ha contribuido a que las cifras preliminares del Instituto Nacional de Estadística y Censo (INEC), reflejaran en septiembre pasado una señal positiva en comparación al mismo período del año anterior.

Y es que en septiembre, el sacrificio porcino aumentó 21.4%, señal positiva debido a que desde abril a agosto el comportamiento de este indicador fue negativo.

En tanto, el sacrificio de ganado vacuno registró una variación porcentual de 0.0%.

Este comportamiento, de acuerdo con el INEC ha sido incidido por el aumento en la demanda de los pequeños supermercados y abarroterías del país.