Cuidado | Alertan sobre irregularidades en la venta de huevos de gallinas

Panamá/La Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), ha analizado la comercialización de huevos de gallinas en diversos establecimientos comerciales, enfocándose en que las diferentes presentaciones de venta cumplan con los requisitos que se establece en la ley.

Frente a esta situación, la Acodeco informó que se debe cumplir con lo referente a la información comercial que establece la Ley 45 de 2007 y las normas del reglamento técnico DGNTI-COPANIT 14-2013.

Según la Acodeco, los huevos empacados son aquellos que están colocados en un empaque limpio, cerrado o cubierto de pasta celulosa, fibra u otro material apropiado y que conserve toda su integridad física.

Reglamentación para la venta

• Número de registro de la planta de empaque y distribución de huevos otorgado por la autoridad sanitaria nacional (en el empaque).
• Marca registrada o nombre o razón social y domicilio (en el empaque o en el huevo).
• Clasificación según contenido neto del empaque, que debe ir en el empaque.
• Fecha de expiración (en el empaque o en el huevo.

Si los huevos sueltos están empacados, los mismos deberán indicar el tamaño según la clasificación por tamaño o el contenido neto (jumbos, grandes, medianos, pequeños y minis). Además, el reglamento técnico establece que deben estar a una temperatura máxima de 30°C.

Por último, la Acodeco señaló que los huevos sueltos deben estar en envases de 30 unidades y sin empacar, al empacarlos tienen que etiquetarlos y colocar toda la información exigida.

Riesgos

Es importante conocer, que si compra huevos que no cumplen con lo establecido en la ley, podría exponerse a riesgos para su salud y seguridad alimentaria. Las leyes y regulaciones relacionadas con la venta de huevos tienen como objetivo garantizar que los productos cumplan con estándares de calidad, higiene y etiquetado.

Si descubres que los huevos que compró no cumplen con lo establecido en la ley, lo más recomendable es tomar las siguientes medidas:

1. Conservar el comprobante de compra.
2. Informar a las autoridades competentes (Acodeco)
3. Documentar irregularidades.
4. Conservar los huevos y el empaque.