Minsa encuentra irregularidades en comercios y barberías en Plaza 5 de Mayo

Barberías y locales comerciales en los alrededores de la Plaza 5 de Mayo, fueron visitados este viernes 18 de agosto, por las autoridades del Ministerio de Salud (Minsa), quienes realizaron un operativo.

El Minsa busca preservar la salubridad de las personas que concurren a estos comercios.

Se informó que encontraron a varias personas que no portaban el carné de salud correspondiente.

Incluso, había neveras que tenían diferentes tipos de alimentos mezclados, lo que puede traer consecuencias a la hora de la preparación de los mismos y provocar enfermedades gastrointestinales a los consumidores.

El Minsa reiteró que es importante que tengan los documentos en regla y sigan las medidas de seguridad.

Aurelio Rangel, director de Salud en la Región Metropolitana dijo que además de las faltas con los alimentos, se encontraron locales que no contaban con trampas de grasas y otras simplementes no tenían.

Las autoridades decomisaron las tablas de madera que se usaban para cortes de carnes y otros productos.

En cuanto a las barberías, se revisaron los artículos que utilizan para realizar los cortes que deben cumplir con algunos requisitos.