Control de alimentos del Minsa arrecia operativos en David

Chiriquí/El Departamento de Control de Alimentos y de Saneamiento Ambiental (Depa) del Ministerio de Salud (Minsa), anunciaron regulaciones y operativos, para evitar la venta de alimentos en condiciones no adecuadas en algunos sectores del antiguo mercado público de David, en la avenida Balboa de esta ciudad.

Las acciones se dan tras las diversas denuncias de los usuarios por las condiciones en que algunos vendedores informales y revendedores tienen las mercancías que ponen a la venta de los usuarios, toradas en la calle y sin las mínimas medidas de higiene.

Roberto Aguirre, del Departamento de Protección de Alimentos MINSA en Chiriquí, dijo que los funcionarios de su departamento han estado efectuado los operativos y tramitando ante las instancias de ley las sanciones a estas personas, para contrarrestar estas anomalías.

Según Aguirre, en los últimos años esta entidad ha impuesto multas por año que superan los cincuenta mil balboas, lo que refleja que el trabajo que los funcionarios de la entidad han estado efectuando.

“Pese a que no contamos con suficiente personal y equipos rodantes para los operativos, hemos estado realizando las labores de verificación y control en los establecimiento, a fin de vigilar la inocuidad de los alimentos que se ponen a la venta de los consumidores”, resaltó.