Sobreproducción desploma precios de papa y cebolla en campo
La actual sobreoferta mantiene en incertidumbre a cientos de familias que dependen de estos rubros.
Chiriquí/Los productores de Tierras Altas advirtieron que los precios que reciben actualmente por libra de papa y cebolla en campo son tan bajos que no alcanzan para cubrir los costos de producción, lo que pone en riesgo la sostenibilidad de la actividad agrícola en la región.
Según indicaron, la sobreproducción ha generado una caída en los precios, con la papa pagándose en algunos casos a 25 centavos o menos por libra, mientras que la cebolla se comercializa entre 35 y 40 centavos la libra en campo.
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“Nos sentimos amenazados porque no recuperamos los costos y así no podemos seguir en esta actividad”, señaló Lorenzo Jiménez, productor de Tierras Altas.
Agregó que, en el caso de la cebolla, la situación se ha visto agravada presuntamente por el contrabando del producto en Costa Rica, lo que genera preocupación ante un posible ingreso irregular al país.
Augusto Jiménez, por su parte, dijo que los centros de cosecha están a su capacidad, por lo que están esperando los meses de noviembre y diciembre, cuando aumenta el consumo de la población. Agregó que hasta el momento se están cumpliendo los acuerdos de cadena.
Para septiembre, se esperaban 76 mil quintales de cebolla, cifra considerada suficiente para abastecer el mercado interno, por lo que los agricultores esperan que el repunte del consumo hacia fin de año pueda aliviar la presión.
Insisten en que la actual sobreoferta mantiene en incertidumbre a cientos de familias que dependen de estos rubros.
