Mariscos a precios 'razonables' marcan las compras de Jueves Santo en Colón

Colón/Desde muy temprano, los colonenses abarrotaron el Mercado del Marisco, ubicado en el casco de la ciudad de Colón, para adquirir productos del mar y preparar sus platos tradicionales durante este Jueves Santo.

Entre el movimiento de compradores y vendedores, la percepción general apunta a que, pese al alza en el precio del combustible, los productos se mantienen al alcance de la población. Tanto comerciantes como consumidores coincidieron en que los costos se han mantenido estables y accesibles.

Puede leer: Semana Santa: Se mantiene tráfico fluido e inversión de carriles para viajeros hacia el interior del país

“La venta está un poco lenta, porque han venido los carros de Panamá en la mañana y nos han afectado”, dijo un vendedor, en referencia a los autos que comercializan productos fuera del mercado.

El comerciante señaló que los productos más buscados son la sierra, el filete, los camarones y el pulpo, y aseguró que no ha sido necesario incrementar significativamente los precios.

Del lado de los compradores, la prioridad sigue siendo mantener las tradiciones en la mesa. Un usuario indicó que lo principal es el pescado, mientras que otra persona mencionó que buscaba sierra y que el bacalao no puede faltar en estas fechas.

“Camarón, pescado y bacalao, que es lo que le gusta al colonense con el coco”, expresó otro consumidor, quien también destacó que los precios se han mantenido accesibles a pesar del alza del combustible.

También: Sancionan ley que combate el desperdicio de alimentos y promueve la seguridad alimentaria

El mismo comprador agregó que “hemos visto un precio cómodo, accesible; los comerciantes tienen los precios razonables”.

Entre los productos más demandados destacan la sierra, el filete de cazón, los camarones, el pulpo y el bacalao, en una jornada que refleja el arraigo de las tradiciones culinarias de Semana Santa en la provincia.

Se espera que en las próximas horas continúe la afluencia de personas en el mercado, mientras que para el Viernes Santo se prevé que el recinto abra desde las 6:00 a.m. hasta las 12:00 mediodía.

Con información de Néstor Delgado.