Realizan operativo para determinar seguridad alimentaria de productos del mar en Veraguas

Santiago, Veraguas/Funcionarios de la Dirección de Control de Alimentos y de Vigilancia Veterinaria del Ministerio de Salud, se presentaron al Mercado Público de Santiago para garantizar que los productos del mar son seguros para el consumo humano y cumplen con la debida cadena de frío.

En el recorrido, los inspectores determinaron que los productos eran seguros, asegurando que se estaba cumpliendo todos los requerimientos para la venta del delicado producto, cuyo consumo aumenta en estos días por la Semana Santa.

Además, los funcionarios brindaron guías a los comerciantes para que se cumplan todas las normativas sanitarias, con el objetivo de no incurrir en prácticas que pongan en riesgo la salud humana.

Las autoridades de Salud, informaron que no solo continuarán los operativos en los mercados, sino también en los vehículos móviles que se trasladan hacia los diferentes distritos de Veraguas, para llevar productos a las comunidades.

Con información de Ney Castillo